Wachau
En herlig Grüner Veltliner fra marken KIES i Kamptal. Dette område er specielt kendt for sine Grüner Veltliner, som trives strålende i klimaet. Vinen har de meget klassiske smagsnoter af granny smith æble, krydret peber, og en god mineralitet. En god all around vin til sushi eller som apperitif
13% alk.
En super lækker Grüner Veltliner fra marken Eichenstaude i Kamptal. Kurt Angere har med denne vin valgt at delvis lagre den på fad og på tank. Dette giver en mere fyldig vin, med nogle lidt andre smagsnoter, end de klassiske Grüner Veltliner. Smagen er mere over imod, eksotiske frugter og modne æbler, men stadig med den klassiske krydret peber. Vinen er elegant og passer til de lidt mere kraftige fiske retter eller retter med kalvekød, såsom Vitello Tonnato. 14,5%
Lavet på 100% Grüner Veltliner
Klassisk Grüner Veltliner, frisk og frugtig. Typisk for Wachau, som er mestre i Grüner Veltliner
Steinfeder er den 3. af klassificeringer i Wachau. Dvs den er den først høstet. Dette viser sig i dens friskhed. For jo længere druen hænger jo mere en fyldig vin får
Lavet på 100 % Grüner Veltliner
Stein am Rain er navnet på marken som denne drue dyrkes på. Vinen er en Federspiel, hvilket er 2. klassificering indenfor Wachau´s “lovgivning”. Dvs at den er høstet senere en Steinfeder men før Smaragd. Dette giver en mere fyldig vin.
Vinen har klassiske hvid peber noter og viser fint druen
Klassisk riesling fra de bedste terasser fra Jochinger
Lavet på 100% Riesling
Updating…