Rotgipfler

På den berømte Nussberg skråning, lige ved siden af Donau, er forholdende perfekte til druerne Riesling, Grüner Veltliner og Chardonnay.

Zahel er meget stolte af denne vin som indeholder 9 forskellige druer(Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Rotgipfler, Zierfandler, Traminer, Pinot Gris, Neuburger, Chardonnay, som alle har modnet på samme mark. Blandingen af druer giver vinen en fantastisk dybde, som sjældent findes. Her er en fin duft af tørret frugt, honning, men stadig med god syre. En topklasse vin fra 60 år gamle stokke. Vinen er bedst til kraftige fiskeretter, såsom dampet torsk med fennikel og fiskefumé

14% alk.

Rotgipfler er trods sit navn, en grøn drue sort.

Det er en dejlig aromatisk druesort, som kan give vældig gode vine.

Vinen er i sin farve strå gul og dufter aromatisk af honningmelon, grønne æbler og forårsblomster.

Smagen byder på en pikant syre, grønne frugter, moden ananas og man kan ligefrem dufte hvor kraftfuld den er. Vinen spænder over en række af smagsoplevelser, og har man ikke før prøvet en Rotgipfler, så er denne en rigtig god start.

Vinen kan med velbehag drikkes til grillet sommergrønt, let krydret asiatiske retter eller modne oste

13 % alk.