Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Slide background

Vores webshop er midlertidig ude af funktion. Ring venligst på 40633638 eller mail georg@vinothek-marquart.dk  for køb. Beklager ulejligheden

Liste Gitter

Lavet på Zweigelt

Østrig´s næstmest plantet drue. Kraftig og krydret vin med masser af kanel, skovbær, sød lakrids i duften. Smagen er intens af mørke bær, lakrids  og fad.  Meget fyldig vin med flot struktur og  flotte tanniner. Helt klart en vin til store røde bøffer…..uuuhmmmm

14% alk.

215,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En kraftig og fyldig vin, lavet på den Østrigske drue Blaufränkisch. Efter druerne bliver håndplukket, holdes de koldt for at bevare syren. Herefter lagres de 2 år på nye egetræs fade, hvilket gør at vinen er bedst efter et par år. Enkelt marks druerne fra Rabenkropf har ideelle forhold til at producere Blaufränkisch med finesse og fuld modenhed. De har en utrolig god protetiale for længere lagring. Helt klart en vin som kræver retter med fylde som lammekrone, duebryst eller bøffer

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Vinen er lavet på druen Gelber Muskateller, en høj aromatisk drue, som er god til fremstilling af Eiswein.
Eiswein fremstilles ved at druerne fryser på stokkene under nætter med frost. Temperaturen skal være under -7 C for et vellykket resultat. De frosne druer fragtes til vingården og presses, mens de stadig er frosne. Resultatet er en vin med høj sødme, markeret syre og stort potentiale for udvikling på flaske.
Denne vin dufter fint af kvæde, appelsinskal og druemost og smager af gule æbler, kvæde og en anelse rosin med en imponerende friskhed.
Vinen passer godt til lettere chokolade desserter og frugt desserter
9% alk. Restsukker 200,6 g/l
0,375 l

210,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En herlig Merlot fra det varme Burgundland, hvor rødvinen topper. Her er der tale om en vine lavet på Merlot, som ellers så ofte bliver brugt i vinene fra Bordeaux.

Druerne til vinen er hånsplukket, og opbevaret under kølige forhold inden gæringen startes. Dette gøres for at druerne ikke selv begynder at gære. Herefter lagres vinen på 100% nye franske egetræsfade.  I og med at det er nye fade, så afgiver de flere fadnoter til vinen. Disse opleves som vanilje, kanel og tobak.

Vinen er yderst fyldig og kraftig meget mørk, men smatidig elegant, og med lang lagrings protentiale. Vinen higer efter en røde bøffer eller fyldige kødretter

14% alk.

235,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Denne Cabernet Sauvignon er en del af Erich Scheiblhofer´s Perfection kollektion. Alle vine heri, bliver håndplukket, opbevaret under yderst kontrolleret forhold, og fadlagret på 100% nye franske egefade.

Cabernet Sauvignon er mest kendt fra Bordeaux, hvor den er hovedrollen er alle store vine. Men selv her i det lidt mere varme klima i Burgundland trives druen godt.

Vinens karaktér præges af mørke  bær, cassis, rød peberfrugt og velintegreret fadtoner. En yderst kompleks vin med lang lagrings potentiale og et perfekt match til røde bøffer eller kraftige kødretter

13,5% alk.

235,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Østrig møder Australien. Endnu en fantastisk vin fra kollektionen Perfection fra Erich Scheiblhofer.  Shiraz druer trives godt i det varme klima i Burgundland og giver fyldige rødvine med masser af potentiale. Vinen er dyb , mørk rubinrød  og total uigennemsigtige med violette refleksioner. Vinen dufter fint af  krydderier og vanilje, og smager af ​​mørke bær, delikate krydderier, og et strejf af nougat. En lækker juicy vin, som efter lagring på nye fade er super lækker til BBQ og kraftige kødretter

20 mdr fadlagring barrique

14% alk.

290,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Blaufränkisch

Vinen er lavet i et samarbejde mellem søn og far og er opkaldt efter byen Jois.

Skråningerne i Leithagebirge i Jois har disse 30-årige vinstokke, hvor denne mægtige Blaufränkisch dyrkes. Vinen præsenterer sig eksotiske og fuld af mørkebær og kirsbær i glasset . Smagen er præget af mineralitet, vilde jordbær, let røget, og bløde tanniner. Efter nogen tid i glasset er den typiske “Blaufränkisch” kirsebær frugt udviklet, hvilket gør vinen i kombination med den nuværende syre yderst attraktiv. Vinen har lagret 18 mdr på nye franske egefade.

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah

Vinen 26 Years, henviser til gårdens 26 års jubilæum i 2009. I dette år bliver vinen, lavet på de bedste druer for årgangen, lagt på flaske efter 18 mdr på nye fade. Dette er en kraftbombe og fuld af mørke bær, cedertræ og tobak. Vinen er gode lagringsmuligheder.

Vinen passer til vildt retter, og kraftige kødretter

14% alk.

290,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Druerne til denne vin er fra de ældste stokke på Pössnitzberg, og er specielt udvalgte. Druerne er udelukkende forbeholdt specielle årgange., og vinen har de meget karakteristiske Sauvignon Blanc noter som tomatstilk, sort peber og nødder. Den bærer prag af fad, hvilket den har ligget på i 10 mdr.

Vinen er meget koncentreret og yderst fyldig, og smager dyb. En kompleks vin med mere en 10 års lagringspotentiale

14,5% alk.

280,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

 ½ fl.

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Pannoterra 2007

lavet på Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon & Syrah

Vinen er mørk rubinrød med en næsten sort kerne. Den dufter indbydende af mørkebær, tørrede blommer, chokolade og sorte oliven. Vinen har lagret 14 mdr på barrique, hvilket tilfører en dyb og intens smag af vanilje, kokos og nougat. Smagen har super længde og inbyder til intensive kødretter og vildtretter. En kraftig og fyldig vin med stort potentiale og lagringsmulighed. Stor nydelse at drikke

13,5 % alk.

260,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

3-5-8 2008

lavet på Cabernet Sauvignon & Merlot

13,5 % alk.

 

275,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Salzl Syrah
Dyb mørk rubinrød med næsten sort kerne. Delikate aromaer i næsen, mørke modne frugter af brombær, blommer & blåbær.
En klassisk kraftig Syrah med gode tanniner, som er velintegreret i vinen efter 12 mdr på små nye fade. Vinen passer godt til kraftige efterårs og vinterretter

14% alk. 220,-

13,5 % alk.

220,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En dejlig klassiske Pinot Noir fra Zahel i Wien. Pinot Noir er en af de sværeste druer at dyrke, og når det endelig lykkedes, gør vinmageren sig ekstra umage, for at fremstille en vin af høj kvalitet.

“Dolomit” henviser til jorden for denne vin, som er baseret på dolomit og ler. Dolomit indeholder magnesium, som hurtigere giver næring til rødderne, og de arbejder derfor mere effektivt.

Vinen dufter klassisk af jordbær, hindbær og meget aromatisk. Den smager ligeledes af røde bær, og vinens tanniner er bløde og velintegreret. Vinen har ligget 24 mdr på både nye og brugte fade og 12 mdr på flaske inden frigivelsen

En vin til lettere kødretter såsom coq au vin

13,5 % alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

220,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

260,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Beskrivelse: Meget kraftig aroma af blommer og modne bær. Fyldig, saftig frugt, krydret eg noter, røget ganske vedholdende på ganen, fyldig, høj i alkohol, varm og ganske tilgængelig stil, frugt og chokolade i eftersmagen. 12 mdr på barrique
13,5% alk.

210,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En herlig Merlot fra det varme Burgundland, hvor rødvinen topper. Her er der tale om en vine lavet på Merlot, som ellers så ofte bliver brugt i vinene fra Bordeaux.

Druerne til vinen er hånsplukket, og opbevaret under kølige forhold inden gæringen startes. Dette gøres for at druerne ikke selv begynder at gære. Herefter lagres vinen på 100% nye franske egetræsfade. I og med at det er nye fade, så afgiver de flere fadnoter til vinen. Disse opleves som vanilje, kanel og tobak.

Vinen er yderst fyldig og kraftig meget mørk, men smatidig elegant, og med lang lagrings protentiale. Vinen higer efter en røde bøffer eller fyldige kødretter

14% alk.

235,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

100% Cabernet Franc

12 mdr lageret på barrique
13,5% alk.

220,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Mørk rubin rød farve.
Delikate smag af krydderier og modne kirsebær, og en antydning af nougat.
Kraftige men meget behagelige tanniner, og en god land finish
God aldringspotetiale og en alsidig vin til middagsretter

14% alk

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

240,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

260,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Liste Gitter

LoadingOpdatering…