Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Slide background

Alle de bedste vine fra Østrig

Liste Gitter

Lavet på Zweigelt

Østrig´s næstmest plantet drue. Kraftig og krydret vin med masser af kanel, skovbær, sød lakrids i duften. Smagen er intens af mørke bær, lakrids  og fad.  Meget fyldig vin med flot struktur og  flotte tanniner. Helt klart en vin til store røde bøffer…..uuuhmmmm

14% alk.

215,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En kraftig og fyldig vin, lavet på den Østrigske drue Blaufränkisch. Efter druerne bliver håndplukket, holdes de koldt for at bevare syren. Herefter lagres de 2 år på nye egetræs fade, hvilket gør at vinen er bedst efter et par år. Enkelt marks druerne fra Rabenkropf har ideelle forhold til at producere Blaufränkisch med finesse og fuld modenhed. De har en utrolig god protetiale for længere lagring. Helt klart en vin som kræver retter med fylde som lammekrone, duebryst eller bøffer

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Zahel Chardonnay Bellevue 2008

Denne fyldige Chardonnay kommer fra vinmarken Bellevue, og har scoret toppoint inden af den Østrigske vinkomitet Falstaff.

En hvidvin med masser af Burgogne noter, og med en fin integreret fadsmag. Absolut en kraftig vin som kæver sin modspiller på tallerkenen såsom kraftige fiskeretter. Vinen kommer fra 40 år gamle stokke, som er med til at give vinen sin dybde.

14% alk.

230,00 DKK

184,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Vinen er lavet på druen Gelber Muskateller, en høj aromatisk drue, som er god til fremstilling af Eiswein.
Eiswein fremstilles ved at druerne fryser på stokkene under nætter med frost. Temperaturen skal være under -7 C for et vellykket resultat. De frosne druer fragtes til vingården og presses, mens de stadig er frosne. Resultatet er en vin med høj sødme, markeret syre og stort potentiale for udvikling på flaske.
Denne vin dufter fint af kvæde, appelsinskal og druemost og smager af gule æbler, kvæde og en anelse rosin med en imponerende friskhed.
Vinen passer godt til lettere chokolade desserter og frugt desserter
9% alk. Restsukker 200,6 g/l
0,375 l

200,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Kurt Angere´s bedste Zweigelt. Lavet på høstens bedste druer. Dufter tæt af røde bær og fad. Har ligget 12 mdr på nye fade, som gør vinen kraftigere, men dette passer hamoniske med smagene af bær og sød frugter. Vinen er dejlig saftig, med et kraftigt kick, og passer super lækkert til røde bøffer

13,5%

200,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En herlig Merlot fra det varme Burgundland, hvor rødvinen topper. Her er der tale om en vine lavet på Merlot, som ellers så ofte bliver brugt i vinene fra Bordeaux.

Druerne til vinen er hånsplukket, og opbevaret under kølige forhold inden gæringen startes. Dette gøres for at druerne ikke selv begynder at gære. Herefter lagres vinen på 100% nye franske egetræsfade.  I og med at det er nye fade, så afgiver de flere fadnoter til vinen. Disse opleves som vanilje, kanel og tobak.

Vinen er yderst fyldig og kraftig meget mørk, men smatidig elegant, og med lang lagrings protentiale. Vinen higer efter en røde bøffer eller fyldige kødretter

14% alk.

235,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Denne Cabernet Sauvignon er en del af Erich Scheiblhofer´s Perfection kollektion. Alle vine heri, bliver håndplukket, opbevaret under yderst kontrolleret forhold, og fadlagret på 100% nye franske egefade.

Cabernet Sauvignon er mest kendt fra Bordeaux, hvor den er hovedrollen er alle store vine. Men selv her i det lidt mere varme klima i Burgundland trives druen godt.

Vinens karaktér præges af mørke  bær, cassis, rød peberfrugt og velintegreret fadtoner. En yderst kompleks vin med lang lagrings potentiale og et perfekt match til røde bøffer eller kraftige kødretter

13,5% alk.

235,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Blaufränkisch

Vinen er lavet i et samarbejde mellem søn og far og er opkaldt efter byen Jois.

Skråningerne i Leithagebirge i Jois har disse 30-årige vinstokke, hvor denne mægtige Blaufränkisch dyrkes. Vinen præsenterer sig eksotiske og fuld af mørkebær og kirsbær i glasset . Smagen er præget af mineralitet, vilde jordbær, let røget, og bløde tanniner. Efter nogen tid i glasset er den typiske “Blaufränkisch” kirsebær frugt udviklet, hvilket gør vinen i kombination med den nuværende syre yderst attraktiv. Vinen har lagret 18 mdr på nye franske egefade.

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Sauvignon Blanc af højeste kvalitet!

Druerne er håndplukket fra de stejle bjergskråninger i Pössnitz. Et område der pga vind og vejr forhold, udvikler suverene gode Sauvignon Blancs. Denne vin viser druen fra sin bedste side, og med dufte af stikkelsbær, nødder og røg, fås her en fyldig og balanceret vin.

Vinen har ligget 18 mdr på fad, hvilket også kommer til udtryk i smagen, som er præget af vanilje og peber, men samtidig frugtig. En kompleks vin med mere end 10 års lagringspotentiale.

13% alk.

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

 ½ fl.

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Salzl Syrah
Dyb mørk rubinrød med næsten sort kerne. Delikate aromaer i næsen, mørke modne frugter af brombær, blommer & blåbær.
En klassisk kraftig Syrah med gode tanniner, som er velintegreret i vinen efter 12 mdr på små nye fade. Vinen passer godt til kraftige efterårs og vinterretter

14% alk. 220,-

13,5 % alk.

220,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Merlot 2008

14 % alk.

195,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En dejlig klassiske Pinot Noir fra Zahel i Wien. Pinot Noir er en af de sværeste druer at dyrke, og når det endelig lykkedes, gør vinmageren sig ekstra umage, for at fremstille en vin af høj kvalitet.

“Dolomit” henviser til jorden for denne vin, som er baseret på dolomit og ler. Dolomit indeholder magnesium, som hurtigere giver næring til rødderne, og de arbejder derfor mere effektivt.

Vinen dufter klassisk af jordbær, hindbær og meget aromatisk. Den smager ligeledes af røde bær, og vinens tanniner er bløde og velintegreret. Vinen har ligget 24 mdr på både nye og brugte fade og 12 mdr på flaske inden frigivelsen

En vin til lettere kødretter såsom coq au vin

13,5 % alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

190,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Pinot Gris fra Wohlmuth!!!

Vinen er lavet på druer fra marken Gola. En mark som med sin beliggenhed og stejle skråninger, producerer nogle af de bedste druer. Druerne er håndplukket, og dette foregår meget sent på året, for at opnå fuld modenhed og fylde. De presses derefter forsigtigt og lagres i 500 L fad i 1 år. Dette bringer fylde og dybde til vinen.

Vinen har en intens mineralitet, utrolig kompleks og med rigtig god lagrings mulighed.

Den kan med stor nydelse drikkes til stegte gnocchi retter, fede fiskeretter ellers risotto retter med trøffel

14% alk.

190,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Sauvignon Blanc !!!

Helt tilbage til 1300-tallet bliver Edelshuh marken omtalt, som en af de bedste marker i Steiermark. De utroligt stejle skråninger som markerne ligger på, gør det umuligt at plukke med maskiner.

Man håndplukker og selekterer druerne, hvilket giver et utroligt godt udbytte. Druerne bliver efter plukning forsigtigt presset og derefter lagret på stor egetræsfade i 1 år. Dette giver fylde og dybde til vinen.

Vinen er kraftig Sauvignon Blanc som passer til fyldige fiskeretter, grillet fisk eller vitello tunato

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Kæmpe buket af melon og moden fersken.
Aroma af rosiner og tørret vanille.
Lang eftersmag.
Lagret i barriques.

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

220,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Beskrivelse: Meget kraftig aroma af blommer og modne bær. Fyldig, saftig frugt, krydret eg noter, røget ganske vedholdende på ganen, fyldig, høj i alkohol, varm og ganske tilgængelig stil, frugt og chokolade i eftersmagen. 12 mdr på barrique
13,5% alk.

210,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

245,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En herlig Merlot fra det varme Burgundland, hvor rødvinen topper. Her er der tale om en vine lavet på Merlot, som ellers så ofte bliver brugt i vinene fra Bordeaux.

Druerne til vinen er hånsplukket, og opbevaret under kølige forhold inden gæringen startes. Dette gøres for at druerne ikke selv begynder at gære. Herefter lagres vinen på 100% nye franske egetræsfade. I og med at det er nye fade, så afgiver de flere fadnoter til vinen. Disse opleves som vanilje, kanel og tobak.

Vinen er yderst fyldig og kraftig meget mørk, men smatidig elegant, og med lang lagrings protentiale. Vinen higer efter en røde bøffer eller fyldige kødretter

14% alk.

235,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En dejlig Pinot Noir fra Südsteiermark. 92/100 point i Falstaff
Selektivt håndplukket fra en enkelt marks Pinot Noir fra de ældste ranker. Vinen bliver efter 10 dages marceration lagret på barrique i 30 mdr.
Vinen er en hyldest til de Bourgogne, så er man til lettere rødvin, dre kan nydes en anelse afkølet, så er dette en vin til dig.
Kan drikkes til lyse kødretter eller vildt
13,5 % alk.

200,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Pinot Gris fra Wohlmuth!!!

Vinen er lavet på druer fra marken Gola. En mark som med sin beliggenhed og stejle skråninger, producerer nogle af de bedste druer. Druerne er håndplukket, og dette foregår meget sent på året, for at opnå fuld modenhed og fylde. De presses derefter forsigtigt og lagres i 500 L fad i 1 år. Dette bringer fylde og dybde til vinen.

Vinen har en intens mineralitet, utrolig kompleks og med rigtig god lagrings mulighed.

Den kan med stor nydelse drikkes til stegte gnocchi retter, fede fiskeretter ellers risotto retter med trøffel

14% alk.

190,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

245,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

100% Cabernet Franc

12 mdr lageret på barrique
13,5% alk.

220,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

200,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Mørk rubin rød farve.
Delikate smag af krydderier og modne kirsebær, og en antydning af nougat.
Kraftige men meget behagelige tanniner, og en god land finish
God aldringspotetiale og en alsidig vin til middagsretter

14% alk

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

240,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Liste Gitter

LoadingUpdating…