Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Südsteiermark

Liste Gitter

Krydrede og mineralske aromaer. Et godt samspil mellem smagsoplevelser fra skifer (jordbund) og den varme smag af modenhed.
Steinriegl´s marker ligger meget stejl (op til 78% hældning) og er en af Wohlmuth top marker.. Denne vinmark er nævnt som en af ​​de bedste enkelt vinmarker i Steiermark i århundreder. Meget sent selekteret håndplukkede druer, hvilket giver en fyldige vin, derefter langsom naturlig gæring i rustfri ståltanke og til sidst i store træfade

13,5% alk.

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En klassisk frisk Chardonnay fra Steiermark. Dejlig frugtig med duft af ananas og appelsin. Vinen præges af de klassiske smags aromaer fra druesorten såsom gule frugter. Vinen er endnu en fra Sabathi´s Klassik serie, som indbefatter friske, fugtigbetonede hvidvine. Vinen kan med sin naturlige fedme drikkes med velbehag til smørstegte fiskeretter

13,5% alk.

122,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Super Chardonnay!

Druerne til denne vin er fra de ældste vinstokke på Pössnitzberg. Druerne fra disse stokke giver enestående vine med stort potentiale og lang lagring, mindst 10 år.

Denne vin er en meget fyldig Chardonnay med dyb og lang eftersmag, og de 18 mdr på fad gør vinen godt.

Vinens smags noter er med aldren udviklet til stenfrugter som fesrken og gule blomme og har med aldreren udviklet sig til en suverent. Den er fint balanceret mellem fedmen i druen og fadet.

Vinen kan med velbehag drikkes til karftige fiskeretter og smørstegt fisk. Eller endda lettere kødretter

14,5%

280,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Traminer af høj kvalitet!

Druerne er håndplukket fra de stejle bjergskråninger i Pössnitz. Et område der pga vind og vejr forhold, udvikler suverene gode Traminere. Denne vin viser druen fra sin bedste side, og med dufte af  hyldebær roser og røg, fås her en fyldig og balanceret vin.

Vinen har ligget 18 mdr på fad, hvilket også kommer til udtryk i smagen,  som er præget af eksotiske frugter og akacie honning , men med lang eftersmag.

En kompleks vin med mere end 10 års lagringspotentiale, som kan drikkes til asiatiske retter og kraftige oste

13,5% alk.

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Sauvignon Blanc af højeste kvalitet!

Druerne er håndplukket fra de stejle bjergskråninger i Pössnitz. Et område der pga vind og vejr forhold, udvikler suverene gode Sauvignon Blancs. Denne vin viser druen fra sin bedste side, og med dufte af stikkelsbær, nødder og røg, fås her en fyldig og balanceret vin.

Vinen har ligget 18 mdr på fad, hvilket også kommer til udtryk i smagen, som er præget af vanilje og peber, men samtidig frugtig. En kompleks vin med mere end 10 års lagringspotentiale.

13% alk.

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Druerne til denne vin er fra de ældste stokke på Pössnitzberg, og er specielt udvalgte. Druerne er udelukkende forbeholdt specielle årgange., og vinen har de meget karakteristiske Sauvignon Blanc noter som tomatstilk, sort peber og nødder. Den bærer prag af fad, hvilket den har ligget på i 10 mdr.

Vinen er meget koncentreret og yderst fyldig, og smager dyb. En kompleks vin med mere en 10 års lagringspotentiale

14,5% alk.

280,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Druerne til denne vin er fra de ældste vinstokke på Pössnitzberg. Druerne fra disse stokke giver enestående vine med stort potentiale og lang lagring, mindst 10 år.

Denne vin er en meget fyldig Sauvignon Blanc med dyb og lang eftersmag, og de 18 mdr på fad gør vinen godt.

Vinen er præget af smage som trøfler, hasselnødder, og krydderurter, og har med aldreren udviklet sig til en suverent.

Denne Sauvignon Blanc kan drikkes til retter som hummer med kryddermayo eller en god moules frites

14% alk.

335,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Wohlmuth Chardonnay ELITE 2005

180,00 DKK

135,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Wohlmuth Gelber Muskateller 2008

94,00 DKK

71,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Wohlmuth Gewürtztraminer Steinriegel 2008

105,00 DKK

84,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på druen Schilcher

fin frugtig næse af jordbær, inderligt frisk, livlig syreindhold – den perfekte sommer vin til terrassen.

88,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Pinot Gris fra Wohlmuth!!!

Vinen er lavet på druer fra marken Gola. En mark som med sin beliggenhed og stejle skråninger, producerer nogle af de bedste druer. Druerne er håndplukket, og dette foregår meget sent på året, for at opnå fuld modenhed og fylde. De presses derefter forsigtigt og lagres i 500 L fad i 1 år. Dette bringer fylde og dybde til vinen.

Vinen har en intens mineralitet, utrolig kompleks og med rigtig god lagrings mulighed.

Den kan med stor nydelse drikkes til stegte gnocchi retter, fede fiskeretter ellers risotto retter med trøffel

14% alk.

190,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Vinen er lavet på druer fra marken Gola. En mark som med sin beliggenhed og stejle skråninger, producerer nogle af de bedste druer.

Druerne er håndplukket, forsigtigt presset og derefter lagret på store brugte fade, hvilket giver vinen en vis fylde, uden at være alt for kraftig.

Vinen præges af moden frugt, den er kompleks, mineralsk, og rig på finesse, en raffineret vin i Bourgogne stil med masser af potentiale. En super lækker og forfriskende hvidvin til de lidt kraftigere fiskeretter

13 % alk.

110,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En Kitzecker specialitet med en fin duft af fersken og abrikos

Markerne omkring landsbyen Kitzeck, rangerer blandt Østrigs mest historiske vindyrkningsområder. Vinmarkerne er plantet i højder mellem 380 og 650 m over havets overflade. Med en gennemsnitlig stejlhed på op til 80%, hører de til Europas stejleste vinmarker.

Derfor er man også nødsaget til at håndplukke og selektere druerne, hvilket giver at langt bedre udbytte end plukning med maskiner.

Druerne presses forsigtigt og gære langsomt på ståltank i flere måneder.

En herlig vin som kan drikkes til f.eks linguini med skalddyr eller ørred med sommergrønt

12,5% alk.

110,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Sauvignon Blanc !!!

Helt tilbage til 1300-tallet bliver Edelshuh marken omtalt, som en af de bedste marker i Steiermark. De utroligt stejle skråninger som markerne ligger på, gør det umuligt at plukke med maskiner.

Man håndplukker og selekterer druerne, hvilket giver et utroligt godt udbytte. Druerne bliver efter plukning forsigtigt presset og derefter lagret på stor egetræsfade i 1 år. Dette giver fylde og dybde til vinen.

Vinen er kraftig Sauvignon Blanc som passer til fyldige fiskeretter, grillet fisk eller vitello tunato

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En super lækker og forfriskende Sauvignon Blanc fra Steinriegel. En utrolig velplaceret mark i Südsteiermark, som får masser af soleksponering, hvilket gør at druerne modnes rigtigt godt. Efter plukning som foregår manuelt, bliver druerne forsigtig presset, lagret på tank og senere lagring på store fade.

En top Sauvignon Blanc med sin klassiske frugt og friskhed…..

Vinen passer godt til retter med asparges, fiskeretter med tomat og f.eks. fyldt ravioli

13,5% alk.

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Marken Gola, er et af de varmeste steder, og druerne får rigtige gode muligheder for fuldt at udvikle sig. Men de bibeholder samtidig meget finesse og god syre.

Pinot Blanc har mange af de samme egenskaber som Chardonnay, så denne fyldige og fede vin vi kender fra Bourgogne er at finde her.

Efter at druerne er plukket og selekterer pr hånd, presseS de forsigtigt, og herefter lagres de først på ståltank, derefter på store fade.

Vinen kan med stor velbehag drikkeS til fjerkræsretter, kraftige / stegte  fiskeretter, østers eller  risotto retter

Fantastisk sommer vin

13 % alk.

 

100,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

115,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Pinot Gris fra Wohlmuth!!!

Vinen er lavet på druer fra marken Gola. En mark som med sin beliggenhed og stejle skråninger, producerer nogle af de bedste druer. Druerne er håndplukket, og dette foregår meget sent på året, for at opnå fuld modenhed og fylde. De presses derefter forsigtigt og lagres i 500 L fad i 1 år. Dette bringer fylde og dybde til vinen.

Vinen har en intens mineralitet, utrolig kompleks og med rigtig god lagrings mulighed.

Den kan med stor nydelse drikkes til stegte gnocchi retter, fede fiskeretter ellers risotto retter med trøffel

14% alk.

190,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Marken Gola, er et af de varmeste steder, og druerne får rigtige gode muligheder for fuldt at udvikle sig. Men de bibeholder samtidig meget finesse og god syre.

Pinot Blanc har mange af de samme egenskaber som Chardonnay, så denne fyldige og fede vin vi kender fra Bourgogne er at finde her.

Efter at druerne er plukket og selekterer pr hånd, presseS de forsigtigt, og herefter lagres de først på ståltank, derefter på store fade.

Vinen kan med stor velbehag drikkeS til fjerkræsretter, kraftige / stegte  fiskeretter, østers eller  risotto retter

Fantastisk sommer vin

13 % alk.

 

100,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Liste Gitter

LoadingUpdating…