Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Big John

Liste Gitter

Nyhed!
Scheiblhofer Big John Cuvee 2011

Lavet på Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Farens signatur vin. En kraftig og tæt vin med dyb violet farve. Meget frugtig og aromatisk vin med en duft af karamel, og mørke bær. Kraftige tanniner fra de 12 mdr fadlagring .

En vin vi anbefaler til kraftige gryderetter såsom gullash

13,5% alk.

145,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Nyhed!
Blaufränkisch Reserve 2014

Mørke violet vin med duft af nougat og brombær. Krydret som en Syrah og meget intens. Meget velintegreret tanniner efter lagring på nye fade. Druerne er håndplukket og holdt kølige, før de presses blidt. Dette giver en vin med fin balance mellem syre og tanniner.

En vin vi anbefaler til kraftige oksekødsretter

14% alk.

175,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lys rubinrød vin med violette refleksioner, en typisk Syrah med aroma´er af violer og
pebre, mørke bær og marmelade. Vinen har en elegant krop og er ikke for tung. Den har fine tanniner efter 12 mdr på brugte fade.

En vin vi anbefaler til mørk kød, evt vildt eller grill

14% alk.

125,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Denne hvidvin fra Big John er der første de har lavet på Chardonnay og Sauvignon Blanc

Chardonnay druerne gæres først på fade, hvilket man ofte gør, og kender fra Bourgogne. Hertil tilføres den frugtige Sauvignon Blanc, og sammen gør de vinen dejlig kompleks, og behagelig let, og behagelig med et fint touch af krydderier.

En vin som passser dejligt til de fleste fiskeretter, gerne de lidt kraftige såsom boullabaise eller stegte fiskeretter

13% alk.

110,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

I og med at burgundland er et område med rigtig meget sol og varme, så kommer der også fyldige og kraftige vine herfra. Blandt anden denne Grüner Veltliner. Druen her har fået godt med sol og varme, og det resultere i en fyldig Grüner Veltliner med krydret peber og fuld af frugt. Vinen har dog bibeholdt god syre, så vinen fungere godt hamonisk.

En lækker hvidvin til stegte fiskeretter med krydret tilbehør.

13% alk.

72,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

St. Laurent er en søsterdrue til Pinot Noir, og dyrkes i mange af de vinproducerende områder i Østrig. Her i Burgundland får den en del mere sol og varme, og udvikler derfor lidt mere mørke bær noter, fremfor de kolde områder, hvor vinen er præget af lysebær, såsom jordbær/hindbær.

Vinen har et let krydretpræg efter 12 mdr på brugte fade, og passer lækkert til retter med vildt.

13,5% alk.

100,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Liste Gitter

LoadingUpdating…