Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Slide background
Slide background

Alle de bedste vine fra Østrig

Liste Gitter

En kraftig og fyldig vin, lavet på den Østrigske drue Blaufränkisch. Efter druerne bliver håndplukket, holdes de koldt for at bevare syren. Herefter lagres de 2 år på nye egetræs fade, hvilket gør at vinen er bedst efter et par år. Enkelt marks druerne fra Rabenkropf har ideelle forhold til at producere Blaufränkisch med finesse og fuld modenhed. De har en utrolig god protetiale for længere lagring. Helt klart en vin som kræver retter med fylde som lammekrone, duebryst eller bøffer

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En fantastisk dessertvin, rigtig kræs for vin kendere, lavet på den fuld aromatiske drue Sämling. Absolut en drue som gården behersker til perfektion.
Guld vinder i 2004 i The World Wine Championsship Chicago.
Vinen dufter af mandel, litchi, citron, kvæde, appelsin og nellike, alle dufte som også kommer til udtryk i vinens smag.
En herlig vinen som er god til karamel desserter som creme brulee
10% alk. Restsukker 287,3 g/l
0,375 l

300,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Endnu en herlig dessertvin fra Tschida. Guld & Trofæ vinder i 2010 i Wine Challenge London
Vinen dufter dejligt af appelsinskal, hvid peber og fersken.
Smagen indikere tropisk frugt og fersken. En meget struktureret vin med en lang finish.
Vinen passer godt til mandlekage og lyse desserter som f.eks. lys chokolade mousse
9% alk. Restsukker 271,3 g/l
0,375 l

300,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!Nyhed!
Tschida Trockenbeerenauslese Chardonnay 2005

En fremragende dessertvin lavet på den kendte drue Chardonnay. Vinen har ligget 22 måneder på nye fade, som bidrager med en dybde og toastet smag. Vinen dufter af eksotisk frugt, mango, ananas, kokos og papaya. Ligeledes er det en vin som trækker på mange forskellige elementer i smagen såsom kokos og papaya. En yderst intens vin, fuld af udtryk og lang finish.
Vinen kan drikkes til f.eks. kokosis og tarte tatin.
10% alk. Restsukker 216,3 g/l
0,375 l

300,00 DKK

225,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Moskat Ottonel

Schilfwein også kaldet strohwein er lavet på druer, som efter plukning, placeres i solskin eller ventillerede tørrerum, for at udtørre dem. Dette påvirker at vandet fordamper og at sukkeret koncentreres. Til sidst står man med en rosin lignede drue, som er klar til presning og gæring.
Den traditionelle tørringsmåde foregik på halm- eller bambusmåtter, heraf navnet.
Vinen dufter eksplosivt af tropisk frugt, mango, mandle og lime. I smagen findes også muscatnød og mango. Vinen har en flot balance mellem syre og sødme, og kan drikkes til diverse oste og kager. Lavet på Moskat Ottonel
8% alk. Restsukker 310,6 g/l
0,375 l

300,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Schilfwein lavet på Zweigelt er en mørk dessertvin lavet på tørret druer. Andre kendte vine i denne katagori er Recioto della Valpolicella fra Italien eller PX vine fra Jerez.
Vinen har ligget på nye fade i 24 mdr efter presning, hvilket bidrager med delikate vanilje noter. Vinen dufter af hyben, violer, eksotisk frugt og vanilje, og smagen af mandel, vanilje, mørke bær og svesker er intens.
Vinen går hånd i hånd med mørke chokolade desserter.
9% alk. Restsukker 215,7 g/l
0,375 l

350,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Østrig møder Australien. Endnu en fantastisk vin fra kollektionen Perfection fra Erich Scheiblhofer.  Shiraz druer trives godt i det varme klima i Burgundland og giver fyldige rødvine med masser af potentiale. Vinen er dyb , mørk rubinrød  og total uigennemsigtige med violette refleksioner. Vinen dufter fint af  krydderier og vanilje, og smager af ​​mørke bær, delikate krydderier, og et strejf af nougat. En lækker juicy vin, som efter lagring på nye fade er super lækker til BBQ og kraftige kødretter

14% alk.

290,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Blaufränkisch

Vinen er lavet i et samarbejde mellem søn og far og er opkaldt efter byen Jois.

Skråningerne i Leithagebirge i Jois har disse 30-årige vinstokke, hvor denne mægtige Blaufränkisch dyrkes. Vinen præsenterer sig eksotiske og fuld af mørkebær og kirsbær i glasset . Smagen er præget af mineralitet, vilde jordbær, let røget, og bløde tanniner. Efter nogen tid i glasset er den typiske “Blaufränkisch” kirsebær frugt udviklet, hvilket gør vinen i kombination med den nuværende syre yderst attraktiv. Vinen har lagret 18 mdr på nye franske egefade.

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah

Vinen 26 Years, henviser til gårdens 26 års jubilæum i 2009. I dette år bliver vinen, lavet på de bedste druer for årgangen, lagt på flaske efter 18 mdr på nye fade. Dette er en kraftbombe og fuld af mørke bær, cedertræ og tobak. Vinen er gode lagringsmuligheder.

Vinen passer til vildt retter, og kraftige kødretter

14% alk.

290,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Super Chardonnay!

Druerne til denne vin er fra de ældste vinstokke på Pössnitzberg. Druerne fra disse stokke giver enestående vine med stort potentiale og lang lagring, mindst 10 år.

Denne vin er en meget fyldig Chardonnay med dyb og lang eftersmag, og de 18 mdr på fad gør vinen godt.

Vinens smags noter er med aldren udviklet til stenfrugter som fesrken og gule blomme og har med aldreren udviklet sig til en suverent. Den er fint balanceret mellem fedmen i druen og fadet.

Vinen kan med velbehag drikkes til karftige fiskeretter og smørstegt fisk. Eller endda lettere kødretter

14,5%

280,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Druerne til denne vin er fra de ældste stokke på Pössnitzberg, og er specielt udvalgte. Druerne er udelukkende forbeholdt specielle årgange., og vinen har de meget karakteristiske Sauvignon Blanc noter som tomatstilk, sort peber og nødder. Den bærer prag af fad, hvilket den har ligget på i 10 mdr.

Vinen er meget koncentreret og yderst fyldig, og smager dyb. En kompleks vin med mere en 10 års lagringspotentiale

14,5% alk.

280,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Druerne til denne vin er fra de ældste vinstokke på Pössnitzberg. Druerne fra disse stokke giver enestående vine med stort potentiale og lang lagring, mindst 10 år.

Denne vin er en meget fyldig Sauvignon Blanc med dyb og lang eftersmag, og de 18 mdr på fad gør vinen godt.

Vinen er præget af smage som trøfler, hasselnødder, og krydderurter, og har med aldreren udviklet sig til en suverent.

Denne Sauvignon Blanc kan drikkes til retter som hummer med kryddermayo eller en god moules frites

14% alk.

335,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Pannoterra 2007

lavet på Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon & Syrah

Vinen er mørk rubinrød med en næsten sort kerne. Den dufter indbydende af mørkebær, tørrede blommer, chokolade og sorte oliven. Vinen har lagret 14 mdr på barrique, hvilket tilfører en dyb og intens smag af vanilje, kokos og nougat. Smagen har super længde og inbyder til intensive kødretter og vildtretter. En kraftig og fyldig vin med stort potentiale og lagringsmulighed. Stor nydelse at drikke

13,5 % alk.

260,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

3-5-8 2008

lavet på Cabernet Sauvignon & Merlot

13,5 % alk.

 

275,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Sacris Christoph 2011

Dyb mørk rubin vin med kraftfuld , Kompleks bouquet. Dufter fantastisk afmodne kirsebær, brombær, svesker, kokos, oliven, lakrids. Smagen domineres af kirsebær kompot, blåbær, cassis. Vinen har lagret 20 mdr på nye fade, men fadet en super velintegreret og vinen bærer præg af fløjlsagtige tanniner og god syre.En vidunderligt typisk fyldig Zweigelt af højeste klasse !

lavet på Zweigelt

13,5 % alk.

300,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En dejlig klassiske Pinot Noir fra Zahel i Wien. Pinot Noir er en af de sværeste druer at dyrke, og når det endelig lykkedes, gør vinmageren sig ekstra umage, for at fremstille en vin af høj kvalitet.

“Dolomit” henviser til jorden for denne vin, som er baseret på dolomit og ler. Dolomit indeholder magnesium, som hurtigere giver næring til rødderne, og de arbejder derfor mere effektivt.

Vinen dufter klassisk af jordbær, hindbær og meget aromatisk. Den smager ligeledes af røde bær, og vinens tanniner er bløde og velintegreret. Vinen har ligget 24 mdr på både nye og brugte fade og 12 mdr på flaske inden frigivelsen

En vin til lettere kødretter såsom coq au vin

13,5 % alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Sauvignon Blanc !!!

Helt tilbage til 1300-tallet bliver Edelshuh marken omtalt, som en af de bedste marker i Steiermark. De utroligt stejle skråninger som markerne ligger på, gør det umuligt at plukke med maskiner.

Man håndplukker og selekterer druerne, hvilket giver et utroligt godt udbytte. Druerne bliver efter plukning forsigtigt presset og derefter lagret på stor egetræsfade i 1 år. Dette giver fylde og dybde til vinen.

Vinen er kraftig Sauvignon Blanc som passer til fyldige fiskeretter, grillet fisk eller vitello tunato

13,5% alk.

250,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

387,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

345,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

260,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

340,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Meget koncentreret aroma af gule frugter, fast mineralitet, hvid peber og tørrede urter, løvstikke og frisk estragon. kraftig hvidvin med en cremet konsistens,

14% alk.

300,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

100 % Grüner Veltliner. Smaragd er 1. klassificering indenfor Wachau´s “vinlovgivning”. Smaragd er navnet efter en øgle, som oftet ses på disse kanter. Smaragd indikerer at vinen er sent høstet, og derfor altid meget fyldig.

270,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Liste Gitter

LoadingUpdating…