Loading the content... Loading depends on your connection speed!

Slide background
Slide background

Alle de bedste vine fra Østrig

Liste Gitter

Nyhed!
Scheiblhofer Big John Cuvee 2011

Lavet på Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot.

Farens signatur vin. En kraftig og tæt vin med dyb violet farve. Meget frugtig og aromatisk vin med en duft af karamel, og mørke bær. Kraftige tanniner fra de 12 mdr fadlagring .

En vin vi anbefaler til kraftige gryderetter såsom gullash

13,5% alk.

145,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Nyhed!
Blaufränkisch Reserve 2014

Mørke violet vin med duft af nougat og brombær. Krydret som en Syrah og meget intens. Meget velintegreret tanniner efter lagring på nye fade. Druerne er håndplukket og holdt kølige, før de presses blidt. Dette giver en vin med fin balance mellem syre og tanniner.

En vin vi anbefaler til kraftige oksekødsretter

14% alk.

175,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Cabernet Sauvignon, Merlot

Vinen som startede det hele for os. Sønnens signatur vin , som vi smagte for første gang, på en af vores ferier i Østrig. Et fantastisk glas vin lavet på et klassiske Bordeaux blend. Vinen karaktér præges af de dejlige varme sommerdage, hvor druen udvikles. Vinen lagres 16 mdr på barrique hvilket fint er integreret. Dyb rubinrød farve, flot med solbær. Lang lagrings mulighed.

En vin vi anbefaler til røde bøffer, og kraftige saucer

14% alk.

160,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Grüner Veltliner fra den sydlige skråning af Rabenstein, fremstillet af håndplukkede druer fra 50 år gamle vinstokke. Traditionelt modnet i store træfade, som kun bruges til denne ekstraordinære vin. Druerne får store mængder sol, men køles ned om natten. Således udvikles druerne, og får en meget harmonisk aroma. Efter 1 år på bærmen(gærrester) i 1000L fade, har vinen udviklet sig til en kompleks, dyb og elegant krydret vin

13,5% alk.

145,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

St. Laurent er Østrig´s svar på Pinot Noir druen. Den trives bedst i køligere områder ligesom Pinot Noir, derfor er klima´et i Falkenstein ideelt til denne drue. St. Laurent Reserve består af de bedste udvalgte druer, de håndplukkes og lagres derefter 14 mdr på fransk barrique. Vinen dufter dejligt af røde bær, kirsebær og et strejf af bourbon vanilje. Smagen er ligeledes frugtig, og frisk og fadets påvirkning af vinen er meget fin.Vinen passer godt til spæde retter som vagtel eller lyst kød. Den kan om sommeren drikkes lettere afkølet.
13% alk.

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lys og gylden i farven med et grønt skær. Duften er eksotisk med noter af hyldebær og litchi frugt. En meget udtryksfuld vin med masser af krop, og så med de klassiske smage af muscat druens mango og appelsin. Vinen passer godt til oste, citron tærte eller andre desserter

13,5% alk. Restsukker 15,10 g/l

130,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Denne Blanc de Blanc ”Adele” er en speciel udgave skabt sammen med Ronald Lauder fra New Gallery Museum i New York. ”Adele” er et af verdens dyreste malerier, og har de sidste 10 år hængt i galleriet i New York. Dette fejre Szigeti med denne Blanc de Blanc, hvor flaskens eddiket prydes af maleriet. Er specielt god til Østers eller Kammuslinger.
12,5% alk. Restsukker 6.00 g/l

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Krydrede og mineralske aromaer. Et godt samspil mellem smagsoplevelser fra skifer (jordbund) og den varme smag af modenhed.
Steinriegl´s marker ligger meget stejl (op til 78% hældning) og er en af Wohlmuth top marker.. Denne vinmark er nævnt som en af ​​de bedste enkelt vinmarker i Steiermark i århundreder. Meget sent selekteret håndplukkede druer, hvilket giver en fyldige vin, derefter langsom naturlig gæring i rustfri ståltanke og til sidst i store træfade

13,5% alk.

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

På den berømte Nussberg skråning, lige ved siden af Donau, er forholdende perfekte til druerne Riesling, Grüner Veltliner og Chardonnay.

Zahel er meget stolte af denne vin som indeholder 9 forskellige druer(Riesling, Grüner Veltliner, Pinot Blanc, Rotgipfler, Zierfandler, Traminer, Pinot Gris, Neuburger, Chardonnay, som alle har modnet på samme mark. Blandingen af druer giver vinen en fantastisk dybde, som sjældent findes. Her er en fin duft af tørret frugt, honning, men stadig med god syre. En topklasse vin fra 60 år gamle stokke. Vinen er bedst til kraftige fiskeretter, såsom dampet torsk med fennikel og fiskefumé

14% alk.

188,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Tschida Beerenauslese Sämling 88 2011

En herlig dessertvin lavet på den aromatiske drue Sämling, som de hos Tschida har stor held med og fremstiller top dessertvine på.
Vinen dufter frisk af eksotisk frugt, litchi, fersken, hvid chokolade og hvid peber.
Smagen er som duften intens tropisk, med supplement af hvid chokolade, citronskal og pikant peber.
Vinen passer dejligt til desserter med chili og lakrids eller hvid chokolade mousse
9,5% alk. Retssukker 170 g/l

0,375 l

150,00 DKK

115,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En dejlig Grüner Veltliner fra marken SPIES. Hvis nogen ved hvor vigtigt terrior er for vin, er det Kurt Angere, og dette kommer flot til udtryk i hans vine. Denne Grüner Veltliner har de typisk smags- og duftnoter af grønne æbler, krydret peber og en mineralitet, som indbyder til mere end et enkelt glas. Vinen passer godt til asiatiske wokretter og sushi

13,5% alk.-

140,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En super lækker Grüner Veltliner fra marken Eichenstaude i Kamptal. Kurt Angere har med denne vin valgt at delvis lagre den på fad og på tank. Dette giver en mere fyldig vin, med nogle lidt andre smagsnoter, end de klassiske Grüner Veltliner. Smagen er mere over imod, eksotiske frugter og modne æbler, men stadig med den klassiske krydret peber. Vinen er elegant og passer til de lidt mere kraftige fiske retter eller retter med kalvekød, såsom Vitello Tonnato. 14,5%

 

160,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En klassisk forfriskende Riesling fra marken Ametzberg i Kamptal. Vinen dufter fint af krydderier, stenfrugt og honning. En meget mineralsk vin, som i smagen har den karakteristiske livlige syre og en gribende lang eftersmag. En stringent Riesling uden for mange dikedarer, herlig til skalddyr og andre fiskeretter. 13.5%

 

145,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En Klassisk frisk Riesling fra marken Donatus i Kamptal. Den dufter frisk at blomster, stenfrugt og litche frugt. Smagen er cremet og frutig med noter af mineralitet og frisk lime og citrus. En herlig Riesling til skalddyr eller bare helt for sig selv…..

13% alk.

140,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

St. Laurent dyrkes hovedsagligt i Østrig, og har mange ligheder med Pinot Noir. Den dyrkes primært i Niederösterreich og Burgundland. Druen er yderst vanskelig at dyrke, og kræver stor opmærksomhed. Og når det i de gode år lykkes er det fantastisk. Denne St Laurent er fint krydret, med blød og forfriskende frugt. Fadsmagen er dejligt integreret i vinen, og det er en behagelig oplevelse at drikke den. Prøv den f.eks til pastaretter med kød eller lam

13% alk.

135,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Traminer af høj kvalitet!

Druerne er håndplukket fra de stejle bjergskråninger i Pössnitz. Et område der pga vind og vejr forhold, udvikler suverene gode Traminere. Denne vin viser druen fra sin bedste side, og med dufte af  hyldebær roser og røg, fås her en fyldig og balanceret vin.

Vinen har ligget 18 mdr på fad, hvilket også kommer til udtryk i smagen,  som er præget af eksotiske frugter og akacie honning , men med lang eftersmag.

En kompleks vin med mere end 10 års lagringspotentiale, som kan drikkes til asiatiske retter og kraftige oste

13,5% alk.

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

167,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Grand Cuveé 2010

lavet på Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Syrah & Merlot

Vinen er mørk rubinrød i farven, næsten med et lilla skær. Druesammensætningen giver en vin som dufter af  modne kirsbær, mørke bær og chokolade. Den præges samtidigt af urter og lakrids og er herlig kraftig og fyldig. Vinen har ligget 16 mdr på barrique, hvilket tilfører en dyb og intens smag af vanilje, toast og læder. En rigtig kraftig vin med stort potentiale og langringsmulighed, som passer dejligt til braiseret retter

13,5 % alk.

 

 

 

 

165,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på Chardonnay, Pinot Blanc & Pinot Gris

På den berømte Nussberg vinmark i Wien, ved siden af ​​floden Donau, er vinen dyrket på 41 årige gamle vinstokke, tre forskellige druesorter: Chardonnay, Pinot Blac og Pinot Gris. Disse druer er alle dyrket, plukket og presset sammen. Den såkaldte “Gemischter Satz (field blend) er den traditionelle repræsentant for Wiener vinkultur.

Vinen dufter af eksotisk frugt, citron og fennikel. Den har lidt samme noter som vin fra Bourgogne, og smager af gule frugter med et elegant og langt finish.

Vinen kan drikkes til kraftige fiskeretter såsom paella, eller f.eks Quiche

13,5 % alk.

150,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

lavet på Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay & Traminer

En herlig Wiener Gemischter Satz, altså forskellige druer, som er dyrket, plukket og presset sammen.

Denne Sekt, som de hedder i Østrig, er lavet på Metode Traditionelle, altså ligesom i Champagne, hvor man har en 2. gæring på flasken.

Vinen dufter frisk af lime, granny smith æble og violer, og smagen er fyldig, floral og ligeledes med fine grønne noter.

En herlig flaske bobler til aperitif eller diverse skaldyrs retter

13 % alk.

 

 

160,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

lavet på 100% St. Laurent

St. Laurent minder i mange henseender om Pinot Noir.

De klassiske dufte som jordbær, hindbær og kirsebær, er også fremtrædende her, ligesom man ville finde i en Pinot Noir fra Bourgogne.

Det er en en rødvin i den lettere genre, som Pinot Noir jo også er, og fadsmagen er fin og balanceret, efter endt lagring i 12 mdr på 300 l fade

Vinen kan med velbehag drikkes til vildt, kalvekød eller fyldige fjerkræs retter

14 % alk.

 

 

135,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Endnu en herlig Grüner Veltliner fra Zahel i Wien.

Denne Grüner er lagret på ståltanke, men på grund af den sene høst, får her en mere fyldig og spicy vin.

Vinen kommer fra Zahel´s single vinmark Kaasgraben. En mark med god sol eksponering, hvilken giver druer mulighed for at udvikle sig til sit fuldeste. Dette indebærer en drue med god mineralitet, eksotisk frugt og stadig god syre.

Vinen kan drikkes til grillet fiskeretter, retter med kylling eller svinekød

13,5 % alk.

140,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Wohlmuth Chardonnay ELITE 2005

180,00 DKK

135,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En top Pinot Noir fra Hartl i Thermenregion. Dette område har efterhånden fået meget ros, for specielt deres Pinot´er, og denne er bestemt ikke en undtagelse.

Farven er mørk murstensrød, og smagen bære præg af røde bær, hindbær kompot, violer og vanilje. Smagen er ligeledes sublim med modne hindbær og jordbær. Klassiske smags noter som vi kender dem fra en rødvin fra Bourgogne.

Vinen har vundet flere internationale priser bl.a. Decanter Trophy for bedste Østrigske rødvin.

Vinen drikkes i godt selskab med stegte kalveretter, lammekød med timian eller vildt svøbt i bacon

13 % alk.

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En super lækker og forfriskende Sauvignon Blanc fra Steinriegel. En utrolig velplaceret mark i Südsteiermark, som får masser af soleksponering, hvilket gør at druerne modnes rigtigt godt. Efter plukning som foregår manuelt, bliver druerne forsigtig presset, lagret på tank og senere lagring på store fade.

En top Sauvignon Blanc med sin klassiske frugt og friskhed…..

Vinen passer godt til retter med asparges, fiskeretter med tomat og f.eks. fyldt ravioli

13,5% alk.

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Kæmpe buket af melon og moden fersken.
Aroma af rosiner og tørret vanille.
Lang eftersmag.
Lagret i barriques.

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

160,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En klassisk og frisk Pinot Noir med duft og smagsnoter af røde bær, mineraler og krydderier; blød tekstur, elegant med stadig ungdommelige tanniner; velstruktureret og afbalanceret med integreret syre og vedvarende frugt, lidt tørrede blomme og toastet aromaer i det eftersmagen men et let krydret finish. 12 mdr på fransk eg

13% alk.

180,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Zweigelt Reserve Barrique 2010

Denne Zweigelt er intens, dyb mørk rubinrød i farven, og man kan dufte kirsebær, chokolade og sorte oliven. Vinen har fået 14 mdr på barrique hvilket er fint integreret i vinen, og tilfører dufte af vanilje, læder og tobak til vinen. Der er god balance mellem det krydret element og frugt. Vinen er kraftig, tæt og elegant, og kan med velbehag drikkes til diverse kødretter, kalvelever og kraftige saucer

13,5 % alk.

135,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på 100% Blaufränkisch

Denne Blaufränkisch er lavet i samarbejde med Vinmageren Szilárd fra Ungarn. Både Salzl og Szilárd producerede i 2009 Blaufränkisch og man valgte at blande druerne fra både hans og Salzl´s marker. De nåede desværre kun at udgive denne ene årgang, da Szilárd døde, derfor fik vinen navn efter ham.

Beskrivelse: Meget kraftig aroma af blommer og modne bær. Fyldig, saftig frugt, krydret eg noter, fyldig, 30 mdr fadlagring
Fantastastisk til lam, kraftige okseretter og vildtretter

13,5% alk.

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

En dejlig Grüner Veltliner fra marken SPIES. Hvis nogen ved hvor vigtigt terrior er for vin, er det Kurt Angere, og dette kommer flot til udtryk i hans vine. Denne Grüner Veltliner har de typisk smags- og duftnoter af grønne æbler, krydret peber og en mineralitet, som indbyder til mere end et enkelt glas. Vinen passer godt til asiatiske wokretter og sushi

13,5% alk.-

140,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv
Udsalg!
Salzl Trockenbeerenauslese

145,00 DKK

116,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på 100% Grüner Veltliner
Klassisk Grüner Veltliner, frisk og frugtig. Typisk for Wachau, som er mestre i Grüner Veltliner
Steinfeder er den 3. af klassificeringer i Wachau. Dvs den er den først høstet. Dette viser sig i dens friskhed. For jo længere druen hænger jo mere en fyldig vin får

136,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Lavet på 100 % Grüner Veltliner
Stein am Rain er navnet på marken som denne drue dyrkes på. Vinen er en Federspiel, hvilket er 2. klassificering indenfor Wachau´s “lovgivning”. Dvs at den er høstet senere en Steinfeder men før Smaragd. Dette giver en mere fyldig vin.
Vinen har klassiske hvid peber noter og viser fint druen

160,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Klassisk riesling fra de bedste terasser fra Jochinger
Lavet på 100% Riesling

160,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

165,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

165,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

165,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Zweigelt Reserve Barrique 2010

Denne Zweigelt er intens, dyb mørk rubinrød i farven, og man kan dufte kirsebær, chokolade og sorte oliven. Vinen har fået 14 mdr på barrique hvilket er fint integreret i vinen, og tilfører dufte af vanilje, læder og tobak til vinen. Der er god balance mellem det krydret element og frugt. Vinen er kraftig, tæt og elegant, og kan med velbehag drikkes til diverse kødretter, kalvelever og kraftige saucer

13,5 % alk.

135,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

145,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

100 % Syrah
Ganske røgfyldte og ristede noter, med entydeligt pebret duft. Hindbær, kirsebær og brombær dominerer også duften. Ganske saftig vin, med tydligere frugtnoter, ristet eg, og fine tanniner. Ganske fin syre, som gør vinen saftig og forfriskende, velafbalanceret. En typiske Syrah
Lagret 12 mdr på barrique

13,5% alk.

170,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

185,00 DKK

Loading Opdatere indkøbskurv

Liste Gitter

LoadingUpdating…